Valdesogo León
TRADICION CULINARIA
Valdesogo – Casa Honrado es un emblemático restaurante ubicado en el corazón del Barrio Húmedo de León, en la calle Carnicerías 3. Este establecimiento combina la tradición culinaria leonesa con un ambiente acogedor y moderno, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica única.
SABORES AUTENTICOS
Su especialidad es el cocido leonés, servido en tres vuelcos: sopa de fideos o pan, garbanzos con berza y morcilla, y un compango que incluye oreja, pata, lengua, costilla, lacón, chorizo, tocino y morcillo curado de vaca, acompañado de un relleno especial. Este plato, disponible por 24 €, se ha convertido en una referencia para quienes buscan sabores auténticos y caseros.
